Tencerede fincan kek nasıl yapılır, tarif nedir?

Mutfakta zaman kısıtlı olsa da lezzetten ödün vermek istemeyenler için pratik bir çözüm: tencerede pişen fincan kekler. Sadece birkaç temel malzeme ve 20 dakika içinde ev yapımı atıştırmalıklar hazırlamanın kolay yolu.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tencerede Fincan Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Malzemeler:

4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya tarçın

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 15-20 dakika

Yapılışı:

Öncelikle, orta boy bir tencerenin tabanına pişirme kağıdı yerleştirin veya yağlayarak hazırlayın
Bir fincan veya karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın
İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz ekleyin
Hazırladığınız karışımı yağlanmış fincanlara veya küçük kek kalıplarına paylaştırın
Tencerenin tabanına bir miktar su ekleyin (yaklaşık 2 parmak yüksekliğinde)
Fincanları tencerenin içine yerleştirin ve kapağını kapatın
Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
Piştikten sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın

Püf Noktaları:

Tencerenin kapağını pişirme sırasında sık sık açmayın
Kekin daha kabarık olması için kabartma tozunun taze olmasına dikkat edin
İsteğe göre üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
Tenceredeki suyun fincanlara temas etmemesine özen gösterin

Not: Bu tarif, fırını olmayanlar veya hızlı kek yapmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Buharda pişirme yöntemi sayesinde kekler nemli ve yumuşak olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar