Tek kişilik ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

Islak kek, özellikle çay saatlerinde veya tatlı krizlerinde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede, tek kişilik olarak hazırlanabilecek pratik bir ıslak kek tarifi sunulacaktır. Tek kişilik ıslak kek, hem porsiyon kontrolü sağlar hem de hızlı bir şekilde hazırlanarak anlık tatlı ihtiyaçlarını karşılar.

Malzemeler

Aşağıdaki malzemeler, tek kişilik ıslak kek için gereklidir:

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Islak kekin hazırlanmasında izlenecek adımlar şunlardır:

1. Adım: Yumurtayı Çırpın

İlk olarak, bir kasede yumurtayı ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.

2. Adım: Sıvı Malzemeleri Ekleyin

Yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleyin

Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirip karıştırın. Ardından, kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

4. Adım: Kek Hamurunu Pişirin

Hazırlanan kek hamurunu, yağlanmış bir fırın kabına veya mikrodalga için uygun bir kap içine dökün. 180°C'de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Alternatif olarak, mikrodalgada 1-2 dakika kadar pişirebilirsiniz.

5. Adım: Islak Keki Hazırlayın

Kek piştikten sonra, üzerine çikolata sosu dökerek ya da şerbet hazırlayarak ıslatabilirsiniz. Şerbet için su ve toz şekeri kaynatıp soğutabilir, ardından kekin üzerine dökebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tek kişilik ıslak kek, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir top dondurma ya da çırpılmış krema ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.

Ekstra Bilgiler