Tavada limonlu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Tavada pratik bir şekilde hazırlanabilen, mis gibi limon kokulu bir kek tarifi. Malzemelerin çoğu evlerde bulunan temel gıdalardan oluşuyor, fırın gerektirmeyen bu yöntemle kısa sürede nefis bir tatlı hazırlamak mümkün. Pişirme sürecindeki püf noktaları ve sunum önerileriyle bu tarif, acil tatlı ihtiyacına hızlı çözüm sunuyor.
Tavada Limonlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 limonun kabuğu rendesi ve suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı (tavayı yağlamak için)
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt, sıvı yağ, limon suyu ve rendesini ekleyip karıştırın.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Teflon tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağı ile yağlayın.
- Hamuru tavaya döküp kapağını kapatın.
- Kısık ateşte 25-30 dakika pişirin, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Not:
- Kapağı sık açmamaya özen gösterin, kekiniz sönebilir.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
|