Tahinli cevizli kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Tahinin lezzetli dokusu ve cevizin enfes aromasıyla hazırlanan bu kek, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Malzemelerin dengeli birleşimi ve pişirme sürecindeki inceliklerle her denemede mükemmel sonuç verecek bir tarif.
Tahinli Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tahin
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ, süt ve tahini ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Cevizleri ilave edip son kez karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
Püf Noktaları:
- Tahin ve ceviz oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz
- Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
