Tahıllı kek nasıl yapılır, en iyi tarifi nedir?

Besleyici bir atıştırmalık arayanlar için tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle hazırlanan pratik bir kek tarifi. Tarçın aromasıyla lezzetlenen bu hafif tatlı, kuru meyve ve ceviz eklenerek farklı varyasyonlarda da deneyimlenebilir. Pişirme süresinden saklama koşullarına kadar tüm detaylar bu rehberde yer alıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Lezzetli ve Sağlıklı Tahıllı Kek Tarifi

Tahıllı kek, hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak ideal bir seçenektir. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz en iyi tahıllı kek tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 avuç kuru üzüm veya doğranmış ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Geniş bir kapta yumurta ve esmer şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kasede tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tarçını harmanlayın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyip spatula ile karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kuru üzüm veya cevizi ekleyip son kez karıştırın.
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları:

Daha fazla tahıl eklemek için karışıma keten tohumu veya chia tohumu ilave edebilirsiniz.
Şeker miktarını azaltarak veya bal ile tatlandırarak daha sağlıklı bir versiyon elde edebilirsiniz.
Keki dilimleyip buzdolabında saklayarak 3-4 gün taze tüketebilirsiniz.

Bu tarifle, hem hafif hem de enerji veren bir tahıllı kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar