Sütsüz üzümle yapılan kek tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir sütsüz üzümlü kek tarifi, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir alternatif sunacak. İşte bu özel tarifin tüm detayları ve püf noktaları...
Sütsüz Üzümlü Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı portakal suyu (isteğe bağlı, nemlilik için)
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Kuru üzümleri sıcak suda 10 dakika bekletip süzün.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Portakal suyu ve üzümleri ilave edip spatulayla karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Üzümleri unlayarak eklemek dibe çökmelerini engeller.
- Portakal suyu yerine elma suyu da kullanabilirsiniz.
- Kekin üzeri erken kızarsa folyo ile kapatabilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
