Sütsüz tarçınlı kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Süt kullanmadan hazırlanan bu tarçınlı kek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşurken, tarçının aroması keki özel kılıyor. Pişirme sürecindeki küçük ipuçlarıyla farklı dokular denemek mümkün.
Sütsüz Tarçınlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve tuzu eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
Notlar:
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz
- Üzerini pudra şekeri ve tarçın karışımı ile süsleyebilirsiniz
- Tarçın miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
