Sütsüz pratik kek nasıl yapılır? tarifi var mı?

Süt kullanmadan hazırlanan bu pratik kek tarifi, temel malzemelerle lezzetli sonuçlar veriyor. Yumurta, şeker ve sıvı yağın dengeli karışımıyla elde edilen hafif dokusu, farklı ek malzemelerle kişiselleştirmeye de olanak tanıyor. Su bazlı yapısı sayesinde hem hafif hem de nemli bir kek sevenler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz Pratik Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar devam edin.
Sıvı yağı ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkarsa fırından alın.
Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Notlar:

İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları, ceviz veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz su yerine portakal suyu kullanabilirsiniz.
Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap