Sütlü kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: sütlü kakaolu kek! Yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu pratik tarif, az malzemeyle kolayca hazırlanıyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle keyifli anlara eşlik etsin.
Sütlü Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kek kalıbını yağlamadan önce unlamak kekin yapışmasını önler
- Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin
- Keki fırından çıkarır çıkarmaz kalıptan ayırmayın, ılınmasını bekleyin
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz
- Yanında bir bardak süt veya dondurma ile harika gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
