Süt kremalı ıslak kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Sütlü sosla buluşan yumuşacık bir kekin lezzet serüveni... Kremalı dokusu ve ıslak yapısıyla çay saatlerinizi şenlendirecek, misafirlerinize ikram ederken sizi gururlandıracak nefis bir tarif. Malzemelerin uyumunu ve pişirme sürecindeki incelikleri keşfederek mutfağınızda bu enfes tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.
Süt Kremalı Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sütlü Sos İçin:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180 derecede 35-40 dakika pişirin
- Kek pişerken sütlü sos için tüm malzemeyi çırpın
- Ilımış keki kürdanla delikler açın
- Hazırladığınız sütlü sosu kekin üzerine dökün
- 2-3 saat buzdolabında bekletin
Püf Noktaları:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin
- Sosu kek soğuduktan sonra dökün
- En az 2 saat buzdolabında dinlendirin ki sos iyice çeksin
- Üzerini hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarıyla süsleyebilirsiniz
Not:
- Bu tarif 8-10 kişiliktir
- Daha yoğun bir kıvam için krem şantiyi 2 paket kullanabilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
