Süper lezzetli bol sütlü kek nasıl yapılır?

Sütün lezzetini ön plana çıkaran, yumuşacık bir dokuya sahip bu kek tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan nefis aroması ve kolay hazırlanışıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Süper Lezzetli Bol Sütlü Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin
Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın

Püf Noktaları:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
Kekin üzeri çok çabuk kızarıyorsa fırının üst kısmına alüminyum folyo kapatabilirsiniz
Daha nemli bir kek için süt miktarını 1,5 su bardağına çıkarabilirsiniz
Kekinizin daha aromalı olması için içine bir limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz

Servis Önerisi: