Sade tart kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Pratik malzemelerle hazırlanan, hafif dokusu ve sade lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek tarifi, herkesin kolayca yapabileceği bir lezzet sunuyor. İster sade isterseniz üzerini meyve veya çikolata sosuyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Sade Tart Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Unu eleyerek eklemek kekin daha hafif olmasını sağlar.
- Kekin çabuk sönmemesi için fırını pişirme süresince açmamaya özen gösterin.
|