Sade kek nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Mis kokulu, yumuşacık bir sade kek yapmak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Malzeme ölçülerinden pişirme süresine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar her adım rehber niteliğinde hazırlandı.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sade Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırmaya devam edin
Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırın
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın

Püf Noktaları:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
Kekin çabuk çökmesini önlemek için fırını pişirme süresince açmamaya özen gösterin

Yeni Soru Sor / Yorum Yap