Resimli findikli kek tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli bir fındıklı kek yapmak için gerekli tüm malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci bu rehberde bir araya getirildi. Kıtır fındıklarıyla dikkat çeken bu enfes kek, hem günlük çay saatleriniz hem de özel misafirleriniz için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fındıklı Kek Tarifi: Resimli Adım Adım Anlatım

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 avuç dövülmüş fındık (üzeri için)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Son olarak çekilmiş fındıkları ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kalıba dökün.
Üzerine dövülmüş fındıkları serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin (Kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar kalıpta soğumasını bekleyin.
Kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.

Notlar:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz
Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz
Kek karışımını çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi halde kek sertleşebilir

Afiyet Olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap