Rendeli elmalı kek tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Taze elmaların enfes aromasıyla hazırlanan bu yumuşacık kek, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir lezzet. Rendelenmiş elmaların kek hamuruna kattığı nem ve doğal tatlılık, tarçınla birleşince ortaya çıkan mis kokulu tatlı, hem göz hem damak zevkine hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Rendeli Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Elmaları soyup rendeleyin ve hemen karışıma ekleyin (kararmaması için hızlı olun). İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap