Peynirli tuzlu kek nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir seçenek: peynirli tuzlu kek. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, hem besleyici hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor. İçindeki eriyen kaşar peyniri ve baharatlarla damaklarda hoş bir tat bırakıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Geniş bir kapta yumurtaları ve zeytinyağını çırpın.
Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, tuz, nane ve pul biberi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını hamura ekleyip spatula ile yedirin.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
Kalan kaşar peynirini üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Ilık veya soğuk olarak servis yapın.

Not:

Peynir çeşidini beyaz peynir veya lor peyniri ile çeşitlendirebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak içine doğranmış zeytin veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Kekin üzeri çok hızlı kızarıyorsa fırın tepsisine su koyabilir veya üzerini folyo ile kapatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap