Parça çikolatalı kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli bir parça çikolatalı kek yapmak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler ve adım adım hazırlanışı burada bulabilirsiniz. Pratik tarif, mükemmel dokusu ve içindeki erimiş çikolata parçalarıyla çay saatlerinizi şenlendirecek.
Parça Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gram bitter çikolata (parçalanmış)
- Yarım su bardağı iri parça çikolata veya çikolata damlası
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritip kek hamuruna ekleyin.
- Son olarak parça çikolataları hamura katıp spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Not: Çikolata parçalarını hamura fazla karıştırmamak, kekin içinde dağılmalarını sağlar. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
|