Orta boy tepside hangi kek tarifini denemeliyim?

Limonun ferahlatıcı aromasıyla buluşan yumuşacık bir kek, çay saatlerinizi özel kılmak için hazır. Orta boy tepside kolayca pişen bu nefis tatlı, hem pratik hem de lezzet dolu bir seçenek sunuyor. İşte her dilimde hafiflik ve tazelik vaat eden o tarif...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Orta Boy Tepside Harika Bir Kek Tarifi: Limonlu ve Yumuşacık

Orta boy bir tepside (genellikle 22x22 cm veya 24x24 cm ölçülerinde) harika sonuç veren bir kek tarifi arıyorsanız, bu limonlu kek tam size göre! Hem hafif hem de nemli yapısıyla çay saatlerinizi şenlendirecek. İşte malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un (elenmiş)
1 limonun kabuğu rendesi ve suyu

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Orta boy tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın.
Sıvı yağ, süt, limon suyu ve rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın. Hamur pürüzsüz olmalı.
Hamuru tepsiye dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, 10 dakika soğuttuktan sonra tepside servis yapın.

İpucu:

Keki daha aromalı yapmak için, piştikten sonra üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı toz şekerle hazırladığınız şerbeti gezdirin.
Soğuduktan sonra dilimleyip pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Bu tarif, orta boy tepside kolayca pişer ve yaklaşık 8-10 kişiye yetecek kadar lezzetli bir kek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar