Oktay usta'nın en lezzetli muffin kek tarifi nedir?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için Oktay Usta'nın yılların deneyimiyle olgunlaştırdığı muffin tarifi, her seferinde mükemmel sonuç veren bir rehber sunuyor. Malzemelerin doğru kıvamda birleşmesi ve pişirme sürecindeki incelikler, bu enfes kekleri ev mutfağınızın baş tacı yapacak.

20 Kasım 2025

Oktay Usta'nın Enfes Muffin Keki Tarifi


Oktay Usta'nın yılların deneyimiyle geliştirdiği, hem pratik hem de nefis sonuç veren muffin kek tarifi:

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı: Çikolata parçaları, ceviz, fındık veya kuru meyveler

Yapılışı:


  • Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
  • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
  • Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın
  • İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip son kez karıştırın
  • Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kağıtları kullanın
  • Hamuru kalıplara eşit şekilde paylaştırın
  • 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin
  • Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin

Oktay Usta'nın Püf Noktaları:


  • Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
  • Unu kesinlikle eleyin - bu puf puf kabarmanın sırrı
  • Hamuru fazla karıştırmayın, sadece malzemeler birleşene kadar
  • Fırını önceden mutlaka ısıtın
  • Muffinleri fırından çıkar çıkmaz hemen servis etmeyin, 5 dakika dinlendirin

Bu tarifle her seferinde mükemmel sonuç alacak, misafirlerinizin beğenisini kazanacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;