Mikrodalgada Bardakta Kek Nasıl Yapılır?
Mikrodalgada bardakta kek yapmak, hızlı ve pratik bir tatlı ihtiyacını karşılamak için harika bir yöntemdir. Sadece birkaç dakika içinde, sıcak ve lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif ve püf noktaları:
Malzemeler (1 bardak için):
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Çikolata parçaları, meyve veya fındık (isteğe bağlı eklemeler)
Hazırlık Adımları:
- Orta boy, mikrodalga uygun bir bardak veya kase seçin. Bardak, karışımın taşmaması için yeterince büyük olmalıdır.
- Bardağa un, şeker ve kabartma tozunu ekleyin. Bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile iyice karıştırın, topak kalmamasına dikkat edin.
- Yumurtayı ekleyip karıştırın, ardından sıvı yağ ve sütü ilave edin. Vanilya özütü veya diğer ek malzemeleri (çikolata parçaları gibi) bu aşamada ekleyebilirsiniz.
- Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Karışımın bardağın yarısından biraz fazlasını doldurması idealdir, çünkü pişerken kabaracaktır.
Pişirme Süreci:
- Bardağı mikrodalganın içine yerleştirin. Mikrodalganızın gücüne bağlı olarak, yaklaşık 1-2 dakika yüksek ayarda pişirin. Ortalama olarak 700-800W gücündeki bir mikrodalga için 1,5 dakika yeterlidir.
- Pişirme sırasında kekin üzeri kabaracak ve yüzeyi kuruyacaktır. Pişirme süresini mikrodalganıza göre ayarlayın; eğer kek hala ıslak görünüyorsa, 15-20 saniye daha ekleyin. Aşırı pişirmek keki sertleştirebilir, bu yüzden dikkatli olun.
- Pişirme bittikten sonra, bardağı dikkatlice mikrodalgadan çıkarın (sıcak olacaktır!). Birkaç dakika soğumasını bekleyin, ardından kaşıkla sıcak servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları ve İpuçları:
- Keki tatlandırmak için tarçın, kakao tozu veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz. Örneğin, 1 yemek kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı kek yapabilirsiniz.
- Bardağın temiz ve kuru olduğundan emin olun, aksi takdirde karışım yapışabilir. İsterseniz, bardağın içini hafifçe yağlayabilirsiniz.
- Mikrodalga gücü değişkenlik gösterebilir, bu yüzden ilk denemenizde süreyi kısa tutun ve gerektiğinde uzatın. Kek, piştikten sonra içi nemli ama pişmiş olmalıdır.
- Bu tarif tek kişiliktir, ancak malzemeleri çoğaltarak birden fazla bardakta kek yapabilirsiniz. Her bardağı ayrı ayrı pişirmeniz önerilir.
Sonuç:
Mikrodalgada bardakta kek, acil tatlı krizlerinde kurtarıcı bir seçenektir. Sadece 5 dakika içinde hazırlayıp tüketebilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve malzemelerle oynayarak kendi tarifinizi oluşturun! Afiyet olsun.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
