Meyveli top kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

1. Adım: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

2. Adım: Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Adım: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.

4. Adım: Küp doğranmış meyveleri hamura nazikçe katın.

5. Adım: Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.

6. Adım: Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

7. Adım: Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

8. Adım: Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Not: Meyveleri çok sulu olanlardan seçmeyin, kekinizin ıslak kalmasına neden olabilir. Dilerseniz meyveleri hafifçe unlayarak ekleyebilirsiniz.