Meyveli kek nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısın?

Mevsimin en taze meyveleriyle hazırlanan bu nefis kek, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen tarif, çay saatlerinizi renklendirecek mükemmel bir alternatif olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Meyveli Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı doğranmış mevsim meyveleri (çilek, muz, elma, vişne vb.)
İsteğe bağlı: 1 çay bardağı ceviz veya fındık içi

Hazırlık Süresi:

15 dakika hazırlık, 35-40 dakika pişirme

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Doğranmış meyveleri ve varsa cevizi yavaşça hamura katın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: