Maden sulu kakaolu kek nasıl yapılır, tarif ister misin?

Maden suyunun enfes dokusuyla hazırlanan bu kakaolu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Kabarık yapısı ve nemli dokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, özel günlerde de rahatlıkla sunulabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Maden Sulu Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 şişe maden suyu (200 ml)

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
En son maden suyunu yavaşça ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Not:

Maden suyu kekin daha hafif ve kabarık olmasını sağlar, karıştırırken çok fazla çırpmamaya dikkat edin.
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap