Limonlu kek için en iyi tarifler hangileridir?

Limonlu Kek İçin En İyi Tarifler ve Püf Noktaları

Limonlu kek, hem hafif hem ferahlatıcı tadıyla hem de pratik yapımıyla en sevilen tatlılardan biridir. İşte sizin için derlediğimiz en iyi limonlu kek tarifleri ve püf noktaları:

1. Klasik Nemli Limonlu Kek

Bu tarif, geleneksel limonlu kek sevenler için ideal. Yoğun limon aroması ve nemli dokusuyla klasiklerin vazgeçilmezi.

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet limonun kabuğu rendesi ve suyu

2. Yoğurtlu Limonlu Kek

Yoğurt eklenmesi kekin daha nemli ve yumuşak olmasını sağlar. Bu tarif özellikle kuru kek sevmeyenler için mükemmel.

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 limonun kabuğu rendesi ve suyu

3. Sadeyağlı Limonlu Kek

Sadeyağ (tereyağı) kullanımı keke zengin bir aroma katarken, dokusunu da mükemmel hale getirir.

• 200 gram sadeyağ (oda sıcaklığında)
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 limonun kabuğu rendesi ve suyu

4. Glütensiz Limonlu Kek

Glütensiz beslenenler için harika bir alternatif. Badem unu kullanımı keki hem sağlıklı hem de lezzetli yapar.

• 3 yumurta
• 1 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 limonun kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çay kaşığı karbonat

Limonlu Kek Yapımında Püf Noktaları

Limonlu Kek Çeşitleri

Hangi tarifi seçerseniz seçin, limonlu kek yaparken en önemli nokta taze limon kullanmak ve malzemeleri iyice çırparak kabartmaktır. Afiyet olsun!