Kremalı ıslak kek için en iyi tarifler neler?

Kremalı Islak Kek: Enfes ve Pratik Tarifler

Kremalı ıslak kek, yumuşacık dokusu ve lezzetli kremasıyla hem çay saatlerinin hem de özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte sizin için derlediğim, denenmiş ve beğenilmiş en iyi kremalı ıslak kek tarifleri. Bu tariflerle evinizde kolayca harika tatlılar yapabilirsiniz.

1. Klasik Kremalı Islak Kek Tarifi

Bu tarif, geleneksel lezzeti sevenler için ideal. Malzemeler basit, yapımı oldukça kolay.

• Kek için: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya.
• Krema için: 2 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket krem şanti.
• Yapılışı: Kek malzemelerini karıştırıp 180°C fırında pişirin. Kremayı tencerede koyulaşana kadar pişirin, soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın. Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

2. Çikolatalı Kremalı Islak Kek

Çikolata severler için mükemmel bir seçenek. Kekin içinde ve kremasında çikolata kullanılarak zenginleştirilmiş.

• Kek için: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu.
• Krema için: 2 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket krem şanti.
• Yapılışı: Kek malzemelerini karıştırıp pişirin. Kremayı kakao ile birlikte pişirip soğutun, krem şantiyi ekleyip kekin üzerine sürün. Buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.

3. Meyveli Kremalı Islak Kek

Meyve ekleyerek daha hafif ve ferahlatıcı bir tat elde edebilirsiniz. Özellikle yaz ayları için harika.

• Kek için: Temel kek malzemeleri (yumurta, şeker, süt, yağ, un, kabartma tozu).
• Krema için: 2 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı doğranmış çilek veya muz.
• Yapılışı: Keki pişirip soğutun. Kremayı hazırlayıp içine meyveleri ekleyin, kekin üzerine yayın. Buzdolabında dinlendirip meyve dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

4. Pratik Krem Şantili Islak Kek

Zaman kısıtlıysa bu tarif tam size göre. Krem şanti kullanarak hızlıca lezzetli bir krema hazırlayabilirsiniz.

• Kek için: Hazır kek karışımı veya temel malzemelerle hazırlanmış kek.
• Krema için: 2 paket krem şanti, 1.5 su bardağı soğuk süt.
• Yapılışı: Keki pişirip soğutun. Krem şantiyi soğuk sütle çırpıp katılaşana kadar bekleyin, sonra kekin üzerine sürün. Hemen servis yapabilir veya buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz.

İpuçları ve Püf Noktaları

Bu tariflerle kremalı ıslak kek yapmak artık çok kolay! Deneyip sevdiklerinizle paylaşmanızı tavsiye ederim. Afiyet olsun!