Kremalı havuçlu kek portakal aroması nasıl yapılır?
Havuç ve portakalın lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu nefis kek, üzerindeki kremalı dokusuyla hem göze hem damağa hitap ediyor. Taze malzemelerle hazırlanan tarif, püf noktalarıyla her seferinde mükemmel sonuç veren bir lezzet şöleni sunuyor.
Kremalı Havuçlu Kek Portakal Aroması Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı portakal suyu
Krema İçin:
- 200 ml krema
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve portakal kabuğunu ekleyin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Portakal suyunu yavaş yavaş ilave edin
- Kek harcını kalıba döküp 35-40 dakika pişirin
- Krem şantiyi sütle çırpın, kremayı ekleyip tekrar çırpın
- Soğuyan kekin üzerine kremayı sürün
- Üzerini rendelenmiş havuç ve portakal kabuğu ile süsleyin
Püf Noktaları:
- Havucu ince rendeleyin
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Keki tamamen soğuduktan sonra krema sürün
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
