Krem şantili kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli bir kakaolu kek ve krem şanti uyumu, tatlı krizlerinizi anında çözecek pratik bir tarifle karşınızda. Malzemelerin hazırlanışından püf noktalarına kadar tüm detaylar, enfes sonuç almanız için adım adım sunuluyor.
Krem Şantili Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krem Şanti İçin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin, hazırladığınız kek harcını dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi hazırlamak için soğuk süt ile krem şantiyi mikserle katılaşana kadar çırpın.
- Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi spatula veya sıkma torbası ile yayın.
- Dilerseniz üzerini rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
- En az 1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
Not: Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz. Krem şantiyi kek tamamen soğuduktan sonra uygulamanız tavsiye edilir.
|