Kolayca hazırlanan islak kek tarifi nasıl yapılır?

Pratik hazırlanışı ve yumuşacık dokusuyla ıslak kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Bu tarif, her seferinde mükemmel sonuç veren malzeme ölçüleri ve kolay adımlarıyla mutfak deneyimi fark etmeksizin herkesin güvenle deneyebileceği bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay ve Lezzetli Islak Kek Tarifi

Islak kek, hem pratik hazırlanışı hem de yumuşak dokusuyla sevilen bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir ıslak kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sosu İçin:

1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken, sos malzemelerini bir tencereye alın ve kaynayana kadar karıştırın, sonra ocaktan alın.
Kek fırından çıktıktan sonra, üzerine kürdanla delikler açın ve sıcak sosu üzerine gezdirin.
Kekin sosu çekmesi için en az 1-2 saat bekletin, sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları: