Kolay süslü kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için hazırlanmış bu nefis kek, hem pratik hem de görsel şölen sunuyor. Kakao ve bitter çikolata ile zenginleştirilmiş yumuşacık iç yapısı, üzerini süsleyen renkli şekerlemelerle adeta bir tatlı şölen vaat ediyor.
Kolay Süslü Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Süsleme İçin:
- 100 gr bitter çikolata
- Renkli şekerlemeler veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
Süsleme:
- Kek soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolatayı üzerine sürün
- Renkli şekerlemeleri veya çikolata parçacıklarını serpiştirin
- Çikolata donana kadar bekletin
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kek kalıbını yağlamayı unutmayın
- Fırını önceden ısıtın
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletmeden kalıptan çıkarmayın
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
