Kolay malzemelerle kakaolu kek nasıl yapılır?
Çikolata tutkunları için pratik ve lezzetli bir kakaolu kek tarifi. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aromasıyla, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir ev yapımı kek.
Kakaolu Kek Tarifi: Evde Kolayca Yapabileceğiniz Lezzet
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle kekin pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kek karışımını çok fazla karıştırmamaya özen gösterin
- Fırınınızın ayarına göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin
Servis Önerisi:
- Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
- Dilimleyip yanında süt veya kahve ile servis edebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
