Kolay Kek Tarifleri ve Pratik Yöntemler
1. Temel Kek Tarifi (En Pratik Yöntem)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
2. Mikrodalga Kek (5 Dakikada Hazır)
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın
- Mikrodalgaya uygun kabı yağlayın
- Karışımı kaba dökün
- Mikrodalgada 3-4 dakika pişirin
3. Pratik Kek Yapmanın Püf Noktaları
- Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı
- Un ve kabartma tozunu mutlaka eleyin
- Kek kalıbını iyice yağlayın veya pişirme kağıdı kullanın
- Fırını önceden ısıtın
- Keki pişerken fırın kapağını açmayın
4. Kolay Çeşitlendirme Önerileri
- Muzlu kek için: 2 olgun muz ekleyin
- Çikolatalı kek için: 2 yemek kaşığı kakao ekleyin
- Meyveli kek için: Küp doğranmış elma veya çilek ekleyin
- Cevizli kek için: 1 su bardağı dövülmüş ceviz ekleyin
5. Pratik Servis Önerileri
- Üzerine pudra şekeri serpin
- Çikolata sosu veya meyve püresi ile servis yapın
- Dondurma ile sıcak kek servis edin
|