Kolay kek tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?
Mükemmel sonuçlar veren pratik bir kek tarifi arıyorsanız, bu rehberde tüm detayları bulacaksınız. Malzeme ölçülerinden pişirme tekniklerine, püf noktalarından çeşitlendirme fikirlerine kadar her aşama titizlikle açıklanıyor.
Kolay Kek Tarifi ve Püf Noktaları
Kolay Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
Püf Noktaları:
- Malzemeler oda sıcaklığında olmalı
- Yumurta ve şeker iyice çırpılmalı
- Un mutlaka elenmeli
- Karıştırma işlemi fazla uzatılmamalı
- Fırın önceden ısıtılmalı
- Kek fırından çıkınca 10 dakika dinlendirilmeli
Çeşitlendirme Önerileri:
- İçine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
- Limon veya portakal kabuğu rendesi ile aromalandırabilirsiniz
- Tarçın veya kakao ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
