Kırmızı meyveli kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Renkli ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçim: kırmızı meyvelerin enfes dokusuyla zenginleşen, yumuşacık bir kek tarifi. Çilek, ahududu ve böğürtlenin bir araya geldiği bu nefis tat, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, her seviyeden mutfak meraklısının kolayca deneyebileceği adımlardan oluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kırmızı Meyveli Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı karışık kırmızı meyve (çilek, ahududu, böğürtlen - taze veya dondurulmuş)
1 yemek kaşığı un (meyveleri kaplamak için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Kırmızı meyveleri yıkayıp kuruladıktan sonra 1 yemek kaşığı una bulayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hafifçe unladığınız kırmızı meyveleri hamura nazikçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Not: