Kare tepsi kek nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kare tepsi kek tarifi, günlük hayatın koşuşturmasında kolayca hazırlanabilecek bir alternatif sunuyor. Malzeme hazırlığından pişirme sürecine kadar tüm detaylar ve püf noktalarıyla bu tarif, her seferinde mükemmel sonuç almanızı sağlayacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kare Tepsi Kek Tarifi ve Püf Noktaları

Kare tepsi kek, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. İşte adım adım tarif ve püf noktaları:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya meyve

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
Kare tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Karışımı tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra dilimleyin.

Püf Noktaları:

Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, kekin kabarması daha iyi olur.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, bu kekin hafifliğini artırır.
Unu yavaşça ekleyip fazla karıştırmayın, kek sertleşebilir.
Fırın kapağını pişirme sırasında açmayın, kek sönebilir.
Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin.
Keki fırından çıkarınca 5-10 dakika bekletip kalıptan çıkarın, dilimlemek için tam soğumasını bekleyin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap