Kakolu sade kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Çikolata tutkunları için nefis bir lezzet: Kakolu sade kek tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes kek, hem günlük çay saatlerinize hem de özel misafirlerinize hitap edecek. İşte her deneyim seviyesindeki aşçıların kolayca uygulayabileceği tarifin detayları...
Kakolu Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Homojen bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkarın.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında bekletmek daha iyi sonuç verir
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın
- Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyin
|