Kakaosuz nemli kek nasıl yapılır, tarif nedir?

Klasik kek tariflerinden sıkılanlar için farklı bir alternatif: Kakaosuz nemli kek. Temel malzemelerle hazırlanan bu pratik tarif, içeriğindeki sıvı yağ ve süt sayesinde ideal dokuyu yakalıyor. İsteğe bağlı eklenen limon kabuğu veya tarçınla farklı aromalar deneyebileceğiniz bu kek, çay saatleri için mükemmel bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaosuz Nemli Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip son kez karıştırın.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Not: Kekinizin daha nemli olması için, ılıkken üzerine sütlü şerbet dökebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap