Kakaolu ve vanilyalı kek nasıl yapılır, tarifin neleri var?
Hem kakaolu hem vanilyalı lezzeti bir arada sunan bu nefis kek, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan tarif, yumuşacık dokusu ve dengeli aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İster sade ister soslarla süslenmiş halde, her koşulda mükemmel sonuç veren bu kek, deneyen herkesin favorisi olmaya aday.
Kakaolu ve Vanilyalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, sonra servis yapın.
Not:
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
- Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
