Kakaolu ve sade kek tarifleri nasıl yapılır?

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden kakaolu ve sade kekin pratik tarifleri, yumuşacık dokusuyla evde kolayca hazırlanabilir. Temel malzemelerle hazırlanan bu iki farklı çeşit, hem göz dolduran görüntüsü hem de lezzetiyle misafirlerinizi memnun edecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu ve Sade Kek Tarifleri

Kek, hem çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de pratik tatlı ihtiyacını karşılayan bir lezzettir. Kakaolu ve sade kek, en sevilen iki çeşit olup, yapımı oldukça basittir. Bu tariflerde, temel malzemelerle yumuşacık ve lezzetli kekler hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım kakaolu ve sade kek tarifleri:

Kakaolu Kek Tarifi

Kakaolu kek, çikolata tadını sevenler için ideal bir seçenektir. İşte malzemeler ve yapılışı:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

Sade Kek Tarifi

Sade kek, hafif ve yumuşak yapısıyla herkesin beğenisini kazanır. İşte malzemeler ve yapılışı:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, yavaşça karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişmiş olduğundan emin olun.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.

Püf Noktaları

Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Çırpma işlemini hızlı yaparak kekin hafif olmasını sağlayın.
Fırını önceden ısıtın, böylece kek eşit pişer.
Kakaolu kek için kakaoyu elerseniz topaklanma önlenir.

Sonuç

Bu tariflerle hem kakaolu hem de sade kek yapmak oldukça kolaydır. Deneyerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar