Kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Mutfakta enfes bir kakaolu kek yapmanın tüm incelikleri burada! Pratik malzemelerle hazırlanan, yumuşacık dokusuyla herkesi kendine hayran bırakacak bir tarif ve püf noktaları sizleri bekliyor.
Kakaolu Kek Tarifi: Evde Lezzet Şöleni
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayıp unlayarak yapışmamasını sağlayın.
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu dökerek servis edebilirsiniz.
|