Kakaolu cevizli kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli bir kakaolu cevizli kek, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir atıştırmalık. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek mükemmel bir seçenek sunuyor.
Kakaolu Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak cevizleri ilave edip spatula ile yedirin
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarınca 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın
- Cevizleri fazla küçük çekmeyin, bütünlüğü korumak önemli
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yapmayı unutmayın
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek sunabilirsiniz
- Yanında süt veya kahve ile harika gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
