Islak cup kek tarifi nasıl yapılır? 55 karaktere yakın mı?

Islak cup kek, yumuşak dokusu ve zengin çikolata tadı ile bilinen popüler bir tatlıdır. Genellikle küçük kaplarda pişirilmesi nedeniyle "cup" olarak adlandırılır ve üstüne eklenen ıslatıcı sos ile lezzeti artırılır. Bu kek, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilen bir tatlı seçeneğidir.

Malzemeler

Islak cup kek yapmak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı kakao
• Islatmak için: 1 su bardağı süt veya şeker şerbeti

Islak Cup Kekin Yapılışı

Islak cup kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

1. Adım: Karışımı Hazırlayın

Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri köpük gibi olana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.

2. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleyin

Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.

3. Adım: Pişirme Süreci

Hazırlanan karışımı cupcake kalıplarına eşit şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz.

4. Adım: Islatma İşlemi

Kekler fırından çıktıktan sonra, hemen üzerlerine süt veya şeker şerbetini dökün. Bu işlem, kekin ıslak kalmasını sağlayacaktır.

5. Adım: Servis Etme

Kekler soğuduktan sonra, üzerini dilerseniz çikolata sosu veya krema ile süsleyebilirsiniz. Soğuk servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Islak cup kek tarifi, basit ve pratik bir tatlı seçeneği sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli kek, her zaman beğenilecektir. Farklı sos ve malzemelerle denemeler yaparak kendi damak tadınıza uygun bir versiyonunu oluşturabilirsiniz.