İki yumurta ile lezzetli bir kek nasıl yapılır?

Sadece iki yumurta kullanarak hazırlayabileceğiniz, pratik ve nefis bir kek tarifi. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, özel bir hazırlık gerektirmeden kolayca pişirebileceğiniz bu tarif günlük çay saatleri için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Yumurta ile Lezzetli Kek Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu veya tarçın

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra servis yapın.

İpuçları:

Yumurta ve şekeri iyice çırparak kekinizin daha kabarık olmasını sağlayın.
Unu eleyerek eklemek, topaklanmayı önler ve daha hafif bir kıvam verir.
Kekinizi fırından çıkarınca 5-10 dakika bekletip kalıptan çıkarın, böylece dağılmaz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap