Hindistan cevizli keki nasıl hazırlayabilirim?
Tropikal lezzetlerin en sevilen temsilcilerinden hindistan cevizinin fırından mis gibi kokularla yükseldiği nefis bir kek tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu enfes tatlı, hem günlük çay saatlerinize hem de özel davetlerinize eşlik edebilecek kadar şık.
Hindistan Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı hindistan cevizi (rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarın.
- Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Hindistan cevizini önceden hafifçe kavurursanız daha aromalı bir kek elde edersiniz.
- Üzerini çikolata sosu veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
