Hindistan cevizli kek nasıl yapılır, tarifin püf noktaları neler?
Hindistan cevizinin enfes aromasını taşıyan bu nefis kek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Malzemelerin doğru karıştırılmasından pişirme sürecine kadar tüm detaylar, mükemmel sonuç almanızı sağlayacak şekilde özenle hazırlandı.
Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Püf Noktaları
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Yumurta ve şekeri iyice çırparak kekin kabarmasını sağlayın
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın
- Hindistan cevizini rendeleyerek daha lezzetli bir kıvam elde edebilirsiniz
- Kek kalıbını yağlayıp unlayarak kekin yapışmasını önleyin
- Fırını önceden ısıtın ve keki pişirirken fırın kapağını sık açmayın
- Keki kürdan testiyle kontrol edin - temiz çıkması piştiğini gösterir
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek sunabilirsiniz
- Yanında süt veya kahve ile harika gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
