Havuçlu tarçınlı keki oktay usta'nın tarifiyle nasıl yaparım?

Havuçlu tarçınlı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Oktay Usta'nın pratik tarifiyle, kolayca hazırlanabilir. Tarifin detayları, malzemeler ve adım adım yapılışı, bu nefis keki mutfaklarınıza taşımak için rehberlik edecektir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Tarçınlı Kek: Oktay Usta'nın Tarifi

Havuçlu tarçınlı kek, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile oldukça sevilen bir tatlıdır. Oktay Usta'nın tarifi, bu keki yapmanın en pratik ve lezzetli yolunu sunmaktadır. Aşağıda, bu lezzetli keki hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler

Havuçlu tarçınlı kekin yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

3 adet havuç (orta boy, rendelenmiş)
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Yapılışı

Havuçlu tarçınlı kekin yapılışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış aşamaları:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılıncaya kadar çırpmaya devam edin. 2. Sıvı Yağın Eklenmesi Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına sıvı yağı ekleyin ve bir süre daha çırpmaya devam edin. Bu adım, kekin nemli olmasını sağlayacaktır. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yumurta karışımına yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir. 4. Havuçların Eklenmesi Rendelenmiş havuçları ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. 5. Kek Kalıbına Dökme Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. Kekin üzerini düzeltin. 6. Pişirme İşlemi Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilir ve temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz. 7. Soğutma ve Servis Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika bekletin. Ardından, kalıptan çıkararak soğuması için bir tel ızgara üzerine alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Havuçlu tarçınlı kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.- Kekin daha zengin bir lezzete sahip olması için içine kuru meyveler veya baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz.- Bu kek, kahve veya çay ile birlikte harika bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Havuçlu tarçınlı kek, Oktay Usta'nın tarifi ile yapıldığında hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği sunar. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar