Havuçlu keki dikdörtgen borcamda nasıl yapabilirim?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için borcamda hazırlanan havuçlu kek, hem besleyici hem de göz alıcı bir seçenek sunuyor. Rendelenmiş havuçların doğal tatlılığıyla zenginleşen bu kek, tarçın ve cevizle harmanlanarak eşsiz bir aroma kazanıyor. Fırından yeni çıkmış mis gibi kokusu ve nemli dokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek bir rehber niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Kek Tarifi: Dikdörtgen Borcamda Mükemmel Sonuç

Havuçlu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Dikdörtgen borcam kullanarak bu keki hazırlamak oldukça pratik ve sonuçları harikadır. İşte adım adım havuçlu kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
2 adet rendelenmiş havuç (orta boy)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık ve Pişirme Süreci:

Öncelikle fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Dikdörtgen borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş havuçları ve varsa ceviz/fındığı ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, 10 dakika soğumasını bekledikten sonra borcamdan çıkarıp servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Havucu ince rendeleyerek kekin daha nemli olmasını sağlayabilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kürdan testini ihmal etmeyin.
Keki sıcakken dilimlemek yerine tamamen soğumasını bekleyin, böylece dağılmasını önlersiniz.
İsteğe bağlı olarak üzerine krem peynirli bir glaze veya pudra şekeri serpebilirsiniz.

Bu tarifle, dikdörtgen borcamda kolayca havuçlu kek yapabilir ve misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar