Havuçlu kek tarifini nasıl yapabilirim?
Rendelenmiş havuçla hazırlanan bu nefis kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, yumuşacık dokusu ve hafif baharat aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek.
Havuçlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin.
- Rendelenmiş havuçları ve varsa cevizi ekleyip spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Havucun suyunu sıkmadan kullanın daha nemli olur.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Krema veya labne peyniri ile daha zenginleştirebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
