Havuçlu kek kreması nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Havuçlu kekler için özel olarak hazırlanmış bu krema, labne peyniri ve taze rendelenmiş havuçun mükemmel uyumuyla dikkat çekiyor. Tarçın ve vanilinle zenginleştirilen kremayı, hafif pişirilmiş havuçlarla hazırlayarak keklerinize farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçlu Kek Kreması Tarifi

Malzemeler:

200 gr labne peyniri (veya yumuşak krem peynir)
100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı rendelenmiş havuç (ince rendelenmiş)
1 paket vanilin
Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı süt (kıvam için gerekirse)

Yapılışı:

Rendelenmiş havucu küçük bir tavada hafifçe pişirin veya buharda haşlayarak yumuşatın. Soğumaya bırakın.
Bir kapta tereyağını ve pudra şekerini kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
Labne peynirini ekleyip tekrar karıştırın.
Soğumuş rendelenmiş havucu, vanilini ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
Kremayı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Kıvamı çok katı olursa süt ekleyip açabilirsiniz.
Soğutulmuş havuçlu kekinizin üzerine sürerek servis yapın.

Not: