Havuçlu cevizli kakaolu kek nasıl yapılır, tarif nedir?
Havuç, ceviz ve kakaonun lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu kek, hem besleyici hem de enfes bir atıştırmalık sunuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizi tatlandırmak için ideal bir seçenek.
Havuçlu Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Rendelenmiş havucu ve dövülmüş cevizi ekleyip spatulayla yedirin.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 40-45 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
|