Glutensiz mısır unlu kek tarifi nasıl hazırlanır?

Glutensiz beslenme düzenine lezzet katacak pratik bir tarif: Mısır unuyla hazırlanan bu hafif kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Basit malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, özel günlerde veya günlük çay saatlerinde tercih edebileceğiniz nefis bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Glutensiz Mısır Unlu Kek Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Mısır unu, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
180°C'de 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Püf Noktaları:

Mısır ununu mutlaka eleyin.
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap